減肥絕招大奉獻

這是目前一些西方國家流行的飲食減肥新方法。醫學家認為，少食多餐不僅省時間，而且由於空腹時間縮短，可防止脂肪積聚，有利於防病保健，增進人體健康。捷克醫學家通過對布拉格一所學校的研究證實，每天3餐的學生與每天5餐~6餐的學生相比，前者學生皮下脂肪要厚得多。這表明空腹時間越長，造成脂肪積聚的可能就越大，更容易使人發胖。故不吃早餐者，發胖危險更大。
　　
　　
　　　　控制脂肪量減肥法
　　
　　　　美國范德比爾特大學減肥中心主任馬丁凱泰研究認為，過胖的人總是重視控制食物的熱量，其實只要控制脂肪量而不必少吃，就能達到減肥目的。他所創立的這一減肥新法，旨在減弱"熱效應"，故在減少脂肪攝入量的同時，必須補充攝足蛋白質和碳水化合物，以滿足身體的需要。由於含脂肪的食物比較可口且易飽，剛實行此法時會使人乏味易饑，但堅持下去就會逐漸適應。
　　
　　　　流食減肥法
　　
　　　　這種在醫學臨床上稱為"禁食"的方法，也稱為"極低熱量餐"減肥法。用這種方法減肥的人，在16個星期或可能更長的時間內完全不吃固體食物，每天只喝幾杯調味的蛋白質液---總熱量為400千卡-----800干卡的流質，一星期體重就可減掉2公斤一4公斤，此後每週可減2．5公斤左右。據悉，有成千上萬的肥胖者實行流食減肥法後，在短短的16個星期內，就成功地減去25公斤--35公斤的體重。
　　
　　　　早食減肥法
　　
　　　　法國醫學家在探索飲食減肥研究中發現，在人體飢餓之前提早進食，是一種有效的飲食減肥法。研究者分析認為，胰島素可調節人體內糖類的吸收，同時對食物轉化和脂肪積累起著一定的抑製作用。如果在飢餓之前吃東西，常可控制胰島素的分泌。另外，正餐前進食，可使人在正餐時食慾大減，從而減少攝人量。
　　
　　　　分食減肥法
　　
　　　　這是德國營養學家研究提出的一種新式減肥法，它主要是要求減肥者在每一餐進食中，不能同吃某些食物。比如，人們在吃高蛋白、高脂肪的葷菜時，可以食用一種蔬菜，但不能喝啤酒，不能吃麵包、馬鈴薯等碳水化合物類食品。究其原因，主要是人體脂肪由多種營養素組合而成，人們在食用高蛋白食品時，不食用碳水化合物，人體也就不會增加脂肪而發胖了。
　　
　　　　蔬果餐減肥法
　　
　　　　美國醫學家迪農奧尼什研究認為，多食蔬菜水果有助減肥。因為肉類食品很容易成為脂肪，在人體內儲存起來而使人肥胖。蔬果中的蛋白質或碳水化合物都不易轉化為脂肪，特別是不含糖分的綠色蔬菜對減肥更為有效，因為這樣會使人體消耗的熱量高於一個人吃進的蔬果所含熱量。蔬果餐是指以蔬菜、水果為主完全不吃或基本不吃穀類或肉類食品，用以大大降低膳食的總熱量與脂肪攝入量。
　　
　　　　提前進餐減肥法
　　
　　　　美國醫學家羅納卡迪研究認為，"吃飯時間的選擇，對於體重的增減，要比人體攝入飲食的數巨量和質量更重要。"因為，人體的新陳代謝狀況在一天不同時間內是不同的。一般說來，從早晨起來後，新陳代謝逐漸旺盛，上午8點一12點鐘達到最高峰。因此，減肥者可把進餐時間提前，早飯安排在6點鐘以前，午飯安排在10點鐘左右，即可收到良好的減肥效果。
　　
　　　　食醋減肥法　
　　
　　　　近年來，美國時興食醋減肥新方法。研究者認為，食醋中所含的氨基酸，不僅可消耗人體內的脂肪，而且能使糖、蛋白質等新陳代謝順利進行。據研究，肥胖者每日飲用15--20毫升食醋，在1個月內就可以減輕體重3公斤左右。
　　
　　　　絕食減肥法
　　
　　　　又稱飢餓療法，既不攝取低碳水化合鈉，也不用降低熱量的攝取，而是採取絕食的減肥方法。絕食減肥已有數千年的歷史，流傳至今仍被許多人採用。該法是在固定的期間內，有計劃地實行絕食，可以淨化體內不純物質，清除體內污穢的雜質，使內臟保持清潔。亞蘭科博士在其所著的《最後的減肥飲食》一書中提到有關絕食的情形時說："當一個人在絕食中，因為血壓和服固醇降低，所以會使人有一種陶醉感，這種感覺非常舒適。"但是絕食減肥並不是很正確很好的減肥方法。根據研究報告，長時間的絕食，雖然可以消除體內多餘的脂肪，但是，在脂肪分解過程中肌肉纖維會損傷、萎縮，或者老化。因此，如要使用該方法，一次絕食時間不可超過36小時。要慎重選擇該方法。
　　
　　　　無熱量節食法
　　
　　　　即飢餓療法，適用於慣常大吃大喝的年長的肥胖者。採用此減肥法的人身體必須健康，經過醫生同意，並在其監護下住院或躺在家裡進行。凡病人、正在發育的年輕人、60歲以上的人，以及孕婦和哺乳期婦女，均不宜採用此法。每日食譜：1.5公斤無熱量飲料(用糖精作為調料)--茶、黑咖啡、檸檬礦泉水。這些飲料的熱能含量等於零。文章來自www.molihua88.com 最好在上述飲料中加進適量的維生素。節食時間為20天。不進食，躺在床上。節食期過後2-4周內，必須慢慢地、逐漸地增加營養，直到達到標準飲食需要量。採取這種節食法，每年最多只能一次。見"絕食減肥法"。
　　
　　　　低熱量飲食
　　
　　　　減肥法指每日供給的飲食熱量在l000-1200卡的飲食療法，是一種可以長期堅持的、被普通採用的一種肥胖治療方法。堅持治療者可取得每週減重l公斤的效果，但療程比較長。這種方法適用於中等肥胖者，具體做法可由正常膳食減到每天的飲食供給熱量是1200-1000卡，也可分幾步減下來。在逐步減少熱量攝取的過程中，如果減到1200卡時即可取得減重效果，則不需要再往下減；如果減重效果不佳，可再減至每日1000卡乃至800卡。正常熱量攝取每人每天所需要的熱量由飲食供給，並隨年齡、性別、勞動情況、生理特點而有所不同。人到中年，所需熱量應隨年齡遞減。低碳水化合物飲食減肥法與低熱量飲食減肥法相反，不控制熱量，僅控制碳水化合物攝取，如此減肥者可在不自覺飢餓狀況下實現減肥。倡導者亞特金斯聲稱身體肥胖最主要的原因，是由於攝取過多的碳水化合物，而並非在於體內有過多熱量。所以，只要攝取低碳水化合物，便可達到減肥目的而不影響健康。因為人體過多的碳水化合物，會妨礙脂肪分解的功能，甚至還會刺激個體產生更多的脂肪。這種減肥方法的優點是可以吃各種高熱量的食品，所以不會有飢餓感。但這種方法不一定適合每一個人。或許還會有其他副作用，如口臭等。　
　　
　　　　蛋白質飲料減肥法
　　
　　　　飲食減肥方法的一種。該方法是將減肥者每天必須攝取的食物，事前用人工方法，抽出食物中的蛋白質，然後，將此種蛋白質做成容易消化的液體，讓減肥者飲用。據研究報告，減肥者在攝取了蛋白質溶液之後，蛋白質會轉變成能量，供身體消耗，而大部分的脂肪，也會隨身體的需要逐漸轉變成能量被身體消耗掉，只有一小部分的脂肪存留在肌肉纖維內。通常舉重和摔跤選手都長年服用這種蛋白質溶液，作為能量的來源。
　　
　　　　素食減肥法
　　
　　　　以蔬菜作為主食，不吃雞、牛、豬肉、魚，達到減肥的目的。此種減肥的方法雖可以減肥，但比較容易缺乏成長及維持細胞生存所必須的安基酸和蛋白質、維生素B12，容易造成營養失調或缺乏營養素，而影響身體健康。
　　
　　　　比歐美減肥法　
　　
　　　　比歐美是美國化學家研製成功的一種減肥脂肪，這種脂肪看上去與普通脂肪沒什麼兩樣，色香味亦相同，但它的化學結構十分特殊，不易被胃腸吸收，因此不供給人體任何熱量。試驗表明，每天食用60克這種減肥脂肪，3周後人的體重可減輕3.6公斤。"比歐美"由優良的牛奶蛋白質製成，在胃內停留時間較長，因此熱量雖少，卻不易使人產生飢餓感。
　　
　　　　慢吃細咽減肥法
　　
　　　　由日本營養學家提出的一種安全減肥方法，即吃飯或吃其他食物時，漫慢將口中食物咀嚼至極碎時再嚥下肚。其機理是：經過慢吃細嚼的糜狀食物，拌和了大量唾液，進入胃腸後，較易且快地被消化吸收，血糖水平也較快地增長起來，當血糖升至一定程度時，大腦食慾中樞即發出飽的信號，儘管吃得不多，也有飽的感覺。反之，如果吃得過快，當大腦發出停止進吃的信號時，實際於已吃了過量的食物，故會過胖。
　　
　　　　飲食時間差減肥法
　　
　　　　吃飯時間的選擇，對於體重的增加或減少，有著十分密切的關係。研究表明：人體的新陳代謝最旺盛的時間是在8：00-12： 00期間，如果避開上述時間吃飯，就能夠達到一定的減肥效果。這是因為胰島素的數值到傍晚達到最大限度，使脂肪大量沉積。試驗表明：早上吃兩千卡熱量的食物並不影響人的體重，晚上則會增加體重。因此，晚上進食不能超過一天食量的30％ ，而早上至少要達到35％。
　　
　　　　魚減肥節食法　
　　
　　　　是指以魚為唯一食物的食譜。這種方法適用於從事腦力勞動和中等強度體力勞動的肥胖人。正在發育的年輕人、孕婦及哺乳期的婦女，忌用此法。減肥節食總時間為4周，每週有2-3天運用此方法，其餘幾天可按正常食譜飲食。營養學家認為，魚肉易於消化、蛋白質含量高、脂肪含量少、熱能含量亦少，故每星期內只能有2-3天採用此法，但總期限要堅持。
　　
　　　　流質飲食減肥法
　　
　　　　是一種不完全的飢餓節食法或低蛋白無脂肪飲食減肥法。此方法適用於那些想盡快減肥的一般健康者，需要安靜地臥床休息。禁忌：孕婦、哺乳期婦女、兒童，以及精神病、腎結石、心臟病患者，新陳代謝失調者。每日食譜：早餐，西紅柿汁200毫升；午餐，桔子汁200毫升；晚餐，胡蘿蔔汁200毫升。減肥時間：一周，每年只可進行2-3次。減肥效果：一周內可減輕體重3-4公斤。營養學家認為，由於食譜單調，食物中蛋白質達到最低限度，飲料中又不含幫助消化所需要的物質，減肥者時時感到飢餓，所以要多臥床休息。因為這種減肥法對神經系統血液循環和精神上刺激較大，故每年至多只能使用2次。每次使用後1-2周內，慢慢地恢復到按正常食譜進飲食。
　　
　　　　減肥糖　
　　
　　　　減肥糖是美國宇航局火星生命研究室負責人萊文博士研究出的一種不含熱量的新型去肥糖。這是一種很好的糖類代用品。我們平時食用的糖，就分子結構而說，稱為右旋糖，但萊文博士研究出的這種新型糖，分子結構卻是左旋糖。這兩種糖雖然分子結構各異，但甜味並無不同，而且後者人們也樂意食用。左旋糖進入人體不會轉化為脂肪。因左旋糖在代謝過程中不受消化酶的影響，也不被人體消化系統所吸收，所以無論攝入多少，都不會使人肥伴。左旋糖的另一個優點是，即使殘留口腔內也不會引起齲齒，這無疑是有益於健身減肥的一劑"良藥"。