核心提示:粗壯的小腿會嚴重影響你的整體腿部曲線,讓身材失去修長的美感,那麼,怎樣瘦小腿呢?下面編輯分享5個瘦小腿秘籍,抓住腿部黃金點有效瘦小腿,趕快看看吧。
完美腿部黃金點
1、膝蓋
當你穿著超短裙和短褲的時候,最引人注目的地方是膝蓋部位。一個完美的膝蓋會給你的腿型加分不少。如果膝蓋這裡有多餘的脂肪,會讓你的小腿看起來顯得又短又粗,脂肪在此處的大量堆積也會讓你的腿型整體看上去顯得粗壯,失去美感。
2、腳踝
纖細的腳踝會讓你的小腿在視覺上有收緊和緊致的效果如果你能夠讓自己的腳踝始終緊繃保持纖細,你的小腿整個看起來就會充滿線條感。腳踝處本來並不容易堆積到脂肪,但是如果你長時間不運動,再加上胡吃海喝又不注意排水腫,就算是很難堆積到脂肪的腳踝也能堆滿脂肪,讓你的腿部顯得粗壯,失去線條感。
3、小腿肚子
小腿肚子如果偏高,就會顯得你的小腿特別長。如果你想要減掉粗壯的小腿,就在你的小腿肚子上下功夫吧。把靠近腳踝的小腿肚子盡量減小,多摩擦多按摩多運動,把腿肚子的曲線太高,自然就會有拉伸小腿曲線的效果出現了。
瘦小腿秘籍
1、沒事的時候多盤腿坐
動作要領:在家看電視或者雜誌的時候也是瘦小腿的好時機哦!記得改變懶散的坐姿,挺直腰背,盤腿而坐,堅持20分鐘,換其它姿勢休息10分鐘,再盤腿而坐,反覆循環即可。
這個動作可以燃燒小腿和大腿兩側的脂肪,輕鬆減少腿部脂肪的堆積,改變你的腿型,讓腿部曲線更完美。
2、選擇直角坐姿更能消滅小腿脂肪
動作要領:直角坐姿這個動作,是在日式坐姿的基礎上,讓膝蓋彎曲成90度角,膝蓋關節以九十度角打開,再用手輕輕按住足尖來保持身體平衡。
鍛煉時間:每次堅持2分鐘,接著再恢復日式坐姿1分鐘,再直角坐姿2分鐘,如此反覆10次即可,每天1-3次。
3、日式坐法
常年久坐的OL最容易在大小腿處堆積大量的脂肪,讓你的腿部看起來粗壯,完美沒有曲線的美感。現在你只需改變坐姿,1日數次,就可以達到輕鬆塑造腿型的目標哦!
動作要領:先跪在凳子或床上,挺直腰背,將臀部輕輕的坐在腿上,即上半身的體重全部壓在兩條大腿上。
鍛煉時間:每次堅持15-20分鐘,每日1-3次。
4、改變慵懶的生活方式
想要瘦小腿,保持完美的腿部線條,不付出努力是絕對瘦不下來的。雖然說有很多居家瘦小腿的小妙招,但是如果你一直保持慵懶隨意的生活方式和減肥態度,那你的小腿肯定也始終都瘦不下來。試著改變一下你的生活方式吧,把瘦小腿當成你的階段性目標,這樣才能快速明確,付出實際努力迅速拿下小腿線條,做個美腿達人。
5、堅持運動小腿
找出最適合你,或者是你最喜歡的瘦腿運動,然後堅持下去吧。人對於自己的喜歡的東西總是有格外的偏執和堅持的決心,只要你找到適合自己的瘦腿方法,那麼不用刻意提醒,你就會自覺的去實現它。
溫馨提示:在選擇瘦小腿運動時,最好是選擇比較燃脂的有氧運動,比如瑜伽、慢跑、游泳、騎自行車等。
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2013年4月17日 星期三
五個瘦背小運動 增加你的吸引力
核心提示:誘人的身材講究比例。不論胸圍大小和腰圍凹凸,只要有了迷死人的後背曲線,就能為你的身體魅力全面加分!如何打造性感美背,小編推薦下面這5個瘦背小運動。
瘦背小運動1:日擴胸練習
只要一有時間就做大幅度的擴胸運動,可以時而快速、時而緩慢的調整節奏。只要感到背部肌肉有熱絡感,便達到了燃脂的效果。
瘦背小運動2:靠牆壁站立
背靠牆壁自然站立,注意將後腦勺和腳跟都貼緊牆壁,同時保持頸部放鬆,盡量拉直全身線條。
瘦背小運動3:立式俯臥撐
將雙手貼緊牆壁,身體前傾站立,注意保持手臂平行於地面。然後繃緊背部、收緊腹肌,慢慢壓低身體高度,到盡量低的位置時保持10秒鐘,再慢慢將身體推回至原位。每次做至少15個立式俯臥撐,盡量每天都練習。
瘦背小運動4:隨手啞鈴操
將拇指和食指間的虎口緊貼啞鈴,以手心朝著身體內側的方向抓起啞鈴,然後向上做反復的推舉,舉起啞鈴時呼氣,放下時吸氣。注意推舉時不要使用手腕的力量,也不要彎曲手腕。如果覺得1公斤的太輕,也可以選2公斤重的啞鈴。
瘦背小運動5:划槳動作
除了不放過任何一個划船的機會,也可以在家模仿划槳動作。建議你放上音樂,時而快時而慢的調整動作頻率,這樣可以讓鍛煉變得更有趣。做完划槳練習後還可以做些大幅度的轉體動作來強化背部的深層肌肉。注意轉體時雙臂要隨著身體自然擺動。
瘦背小運動1:日擴胸練習
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瘦背小運動3:立式俯臥撐
將雙手貼緊牆壁,身體前傾站立,注意保持手臂平行於地面。然後繃緊背部、收緊腹肌,慢慢壓低身體高度,到盡量低的位置時保持10秒鐘,再慢慢將身體推回至原位。每次做至少15個立式俯臥撐,盡量每天都練習。
瘦背小運動4:隨手啞鈴操
將拇指和食指間的虎口緊貼啞鈴,以手心朝著身體內側的方向抓起啞鈴,然後向上做反復的推舉,舉起啞鈴時呼氣,放下時吸氣。注意推舉時不要使用手腕的力量,也不要彎曲手腕。如果覺得1公斤的太輕,也可以選2公斤重的啞鈴。
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除了不放過任何一個划船的機會,也可以在家模仿划槳動作。建議你放上音樂,時而快時而慢的調整動作頻率,這樣可以讓鍛煉變得更有趣。做完划槳練習後還可以做些大幅度的轉體動作來強化背部的深層肌肉。注意轉體時雙臂要隨著身體自然擺動。
每日一杯咖啡讓你越來越胖
核心提示:喝咖啡能減肥嗎?其實,適當喝咖啡能減肥,但是如果每天都喝咖啡不僅不能減肥還會讓你越來越胖。
每天早上來一杯咖啡或香濃的卡布奇諾是不是你固定不變的習慣?讓服務生多放點奶油,再加點堅果會不會讓你更滿意?如果你對我們的問題統統回答YES,那你就要開始警惕了,這樣下去你會越來越胖。一下子很難改變喝咖啡的習慣,不妨學習下面的小技巧,減少熱量的攝取,但是記得慢慢減少喝咖啡的次數哦。
減少配料
雖然咖啡中加入奶油花會讓味道更加香濃,但是其實這些奶油花被喝進肚子之後很難被分解,而是會轉化成身上的脂肪,讓你很難輕易減掉。作為配料的堅果、巧克力糖漿跟奶油花也有同樣的增肥功效,一定要盡量少放或者乾脆不放。
拒絕買大杯
大杯和小杯的價格相差無幾,所以你會因為性價比更高就換成大杯,但是這樣做就等於在無形中攝入了過多的糖分。
自己做會更健康
在外面買咖啡跟外食是同一個道理,商家會為了讓咖啡口感更好就添加很多的甜味劑等添加物,其實同樣的口感你在家用蜂蜜、白砂糖也完全可以如法炮製出來,這樣熱量也會更少。
減少喝咖啡的次數
不管你是否按照以上的標準來買咖啡,其實最根本的辦法就是減少喝咖啡的次數,從每天一杯逐漸改成每週2~3杯,如果感到口渴或者昏昏欲睡想提振精神的話,不妨喝點純淨水或者是檸檬水,健康又消脂。
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減少配料
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拒絕買大杯
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自己做會更健康
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2013年4月16日 星期二
減肥睡前很餓怎麼辦?吃5種食物不發胖
核心提示:減肥睡前很餓怎麼辦?睡前吃什麼不發胖?下面編輯推薦5款適合睡前吃的食物,不會發胖,反能幫助睡眠。
1、香蕉
減肥香蕉實際上就是包著果皮的「安眠藥」,除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素。另外,睡前吃香蕉不會引起發胖,因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富,可以促進排便。
2、菊花茶
菊花茶之所以成為睡前配製茶飲品的首選,主要是因為其柔和的舒眠作用,是凝神靜氣的最佳天然藥方。
3、溫牛奶
睡前喝杯溫奶有助於睡眠的說法早已眾人皆知,因為牛奶中包含一種色氨酸,它能夠象氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。
放心,睡前喝牛奶不但不會胖,反而還可以補充身體裡的鈣。
4、蜂蜜
往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素,進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。
大量的糖份具有興奮作用,但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉),這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放鬆的。
5、土豆牛奶
大家都知道土豆能減肥的秘方,但是你知道嗎?它還能幫助你睡眠哦。只要你將烤馬鈴薯搗碎後摻入溫牛奶中食用,就能讓你睡眠更好,還不長胖哦。
如果你想睡前吃點東西的話,不妨試試小編給你推薦這五款減肥食物吧,不僅讓你更好睡眠,還能讓你無懼長胖的困擾。
1、香蕉
減肥香蕉實際上就是包著果皮的「安眠藥」,除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素。另外,睡前吃香蕉不會引起發胖,因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富,可以促進排便。
2、菊花茶
菊花茶之所以成為睡前配製茶飲品的首選,主要是因為其柔和的舒眠作用,是凝神靜氣的最佳天然藥方。
3、溫牛奶
睡前喝杯溫奶有助於睡眠的說法早已眾人皆知,因為牛奶中包含一種色氨酸,它能夠象氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。
放心,睡前喝牛奶不但不會胖,反而還可以補充身體裡的鈣。
4、蜂蜜
往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素,進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。
大量的糖份具有興奮作用,但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉),這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放鬆的。
5、土豆牛奶
大家都知道土豆能減肥的秘方,但是你知道嗎?它還能幫助你睡眠哦。只要你將烤馬鈴薯搗碎後摻入溫牛奶中食用,就能讓你睡眠更好,還不長胖哦。
如果你想睡前吃點東西的話,不妨試試小編給你推薦這五款減肥食物吧,不僅讓你更好睡眠,還能讓你無懼長胖的困擾。
七種斷食排毒法 讓你瘦到尖叫
核心提示:下面介紹7種流行的斷食排毒法,據稱很有效果,可以快速減肥。但是,39減肥編輯還是要溫馨提示,這些方法雖然有效果,但是比較極端,不利於身體健康,減肥的MM還是要慎用。
方案1 蜂蜜斷食方案
材料:蜂蜜30-40g
做法:每餐以400-500c.c.的水沖泡,一天按三餐時間飲用。
除了正餐時間,肚子餓或疲勞的時候都可以吃蜂蜜,可正常的飲用水或茶,但避免含咖啡因、單寧酸的飲料,也嚴禁抽煙喝酒。
方案2 鮮果汁斷食方案
材料:採用蘋果、梨子、葡萄、橘子和草莓等水果
做法:自由選取上述水果總量約300g,先放入冰箱冰涼,取出後加適量水打成果汁或泥即可。
一次飲用約300c.c.,每日2-3次。
方案3 蔬菜汁斷食方案
材料:挑選5種以上新鮮有機的蔬菜
做法:用果汁機搾取菜汁,每次大約200c.c.,以二倍的水稀釋再飲用,每日2-3次。
胃腸功能較弱者,葉綠素過濃可能會刺激胃黏膜引起發炎,造成胃部不適。
搾取根莖類的蔬菜時可以加入少量檸檬汁,以抑制維生素C氧化酵素的活動。
體力較差者,每次可以加入蜂蜜30g,也可以加入食鹽(每次3-4g)以增加體力;或是添加薑汁,避免蔬菜汁過寒傷身。
方案4 米湯斷食方案
材料:糙米25-30g
做法:將糙米煮成粥一碗,去渣取米湯;或是用糙米粉煮成米湯。食用時加入少量食鹽3-4g和醃梅子一顆。
每天食用3次,每次1碗。
方案5 蔬菜泥斷食方案
材料:選用根莖類蔬菜,如白蘿蔔、紅蘿蔔、蓮藕和地瓜等約150g,等量的葉菜類,合計300g
做法:根莖類蔬菜煮熟,與其餘所有蔬菜搗成泥狀即可。
每日早晚各吃一次,每次300g。
如果無法接受過重的蔬菜味,可加四分之一個蘋果或少許檸檬汁,再加入30g左右的蜂蜜,也可以加上少量食鹽3-4g,來調整味道。
方案6 咖啡灌腸法
使用以上斷食方案效果仍不佳者,還可以搭配「咖啡灌腸法」進行腸子的大掃除。
做法:在鍋內放2公升的蒸餾水,加入6大匙磨碎的咖啡粉(勿用即溶或去咖啡因的咖啡)。煮沸15分鐘,冷卻、過濾咖啡渣,一次只用500c.c.,其餘存放瓶中。灌腸時將500c.c.接近體溫之咖啡汁由點滴袋灌入肛門,待留15分鐘,然後排出。此法原則每天可做一次。
方案7 清湯斷食方案
材料:海帶10g,干香菇10g,醬油30-40g,黑砂糖30g
做法:鍋中倒入600c.c.水,放入海帶及泡軟的香菇煮滾,將海帶、香菇撈出來,續入醬油及黑砂糖,趁未完全冷卻前全部飲用完畢。中午、晚上各一次。
在熬煮清湯時,也可加些調味的小魚。但是,有過敏性疾病的人,最好不要使用動物性食材。
不適合斷食清腸法的人群
1、胃或十二指腸潰瘍或腸沾黏的人。斷食可能引起腹痛、噁心、嘔吐等嚴重的腹部症狀。
2、腎機能不佳者不宜。
3、有高尿酸血及痛風者一開始斷食可能使尿酸飆高,甚至痛風發作,因此必須飲用大量的水,並密切與醫生配合。
4、身體過度虛弱者,施行斷食必須小心。最好要在醫生的指導監督下進行,或者搭配點滴注射的斷食法。
減肥溫馨提示:
上面的斷食排毒法有健康合理的一面,如蔬菜果汁等,有利於減肥。但是不吃主食,如米飯、麵食等,人體營養無法平衡供給,會營養不良,損害身體健康,嚴重者還會引起智力的下降。同時,一天只吃一種食物,比較極端,很難堅持。減肥,要靠培養健康良好的生活習慣,極端的減肥方法一旦停止容易反彈。所以,這7個斷食排毒法還是要慎用。
方案1 蜂蜜斷食方案
材料:蜂蜜30-40g
做法:每餐以400-500c.c.的水沖泡,一天按三餐時間飲用。
除了正餐時間,肚子餓或疲勞的時候都可以吃蜂蜜,可正常的飲用水或茶,但避免含咖啡因、單寧酸的飲料,也嚴禁抽煙喝酒。
方案2 鮮果汁斷食方案
材料:採用蘋果、梨子、葡萄、橘子和草莓等水果
做法:自由選取上述水果總量約300g,先放入冰箱冰涼,取出後加適量水打成果汁或泥即可。
一次飲用約300c.c.,每日2-3次。
方案3 蔬菜汁斷食方案
材料:挑選5種以上新鮮有機的蔬菜
做法:用果汁機搾取菜汁,每次大約200c.c.,以二倍的水稀釋再飲用,每日2-3次。
胃腸功能較弱者,葉綠素過濃可能會刺激胃黏膜引起發炎,造成胃部不適。
搾取根莖類的蔬菜時可以加入少量檸檬汁,以抑制維生素C氧化酵素的活動。
體力較差者,每次可以加入蜂蜜30g,也可以加入食鹽(每次3-4g)以增加體力;或是添加薑汁,避免蔬菜汁過寒傷身。
方案4 米湯斷食方案
材料:糙米25-30g
做法:將糙米煮成粥一碗,去渣取米湯;或是用糙米粉煮成米湯。食用時加入少量食鹽3-4g和醃梅子一顆。
每天食用3次,每次1碗。
方案5 蔬菜泥斷食方案
材料:選用根莖類蔬菜,如白蘿蔔、紅蘿蔔、蓮藕和地瓜等約150g,等量的葉菜類,合計300g
做法:根莖類蔬菜煮熟,與其餘所有蔬菜搗成泥狀即可。
每日早晚各吃一次,每次300g。
如果無法接受過重的蔬菜味,可加四分之一個蘋果或少許檸檬汁,再加入30g左右的蜂蜜,也可以加上少量食鹽3-4g,來調整味道。
方案6 咖啡灌腸法
使用以上斷食方案效果仍不佳者,還可以搭配「咖啡灌腸法」進行腸子的大掃除。
做法:在鍋內放2公升的蒸餾水,加入6大匙磨碎的咖啡粉(勿用即溶或去咖啡因的咖啡)。煮沸15分鐘,冷卻、過濾咖啡渣,一次只用500c.c.,其餘存放瓶中。灌腸時將500c.c.接近體溫之咖啡汁由點滴袋灌入肛門,待留15分鐘,然後排出。此法原則每天可做一次。
方案7 清湯斷食方案
材料:海帶10g,干香菇10g,醬油30-40g,黑砂糖30g
做法:鍋中倒入600c.c.水,放入海帶及泡軟的香菇煮滾,將海帶、香菇撈出來,續入醬油及黑砂糖,趁未完全冷卻前全部飲用完畢。中午、晚上各一次。
在熬煮清湯時,也可加些調味的小魚。但是,有過敏性疾病的人,最好不要使用動物性食材。
不適合斷食清腸法的人群
1、胃或十二指腸潰瘍或腸沾黏的人。斷食可能引起腹痛、噁心、嘔吐等嚴重的腹部症狀。
2、腎機能不佳者不宜。
3、有高尿酸血及痛風者一開始斷食可能使尿酸飆高,甚至痛風發作,因此必須飲用大量的水,並密切與醫生配合。
4、身體過度虛弱者,施行斷食必須小心。最好要在醫生的指導監督下進行,或者搭配點滴注射的斷食法。
減肥溫馨提示:
上面的斷食排毒法有健康合理的一面,如蔬菜果汁等,有利於減肥。但是不吃主食,如米飯、麵食等,人體營養無法平衡供給,會營養不良,損害身體健康,嚴重者還會引起智力的下降。同時,一天只吃一種食物,比較極端,很難堅持。減肥,要靠培養健康良好的生活習慣,極端的減肥方法一旦停止容易反彈。所以,這7個斷食排毒法還是要慎用。
營養師教你吃健康減肥早餐
核心提示:早餐對於減肥的MM來說非常關鍵,是一天健康瘦身的開始,那麼,健康減肥早餐是怎樣的呢?一起來看看營養師怎麼說的吧。
中國養生講「早吃飽,午吃好,晚吃少」,外國諺語講「早餐像皇帝,中午像平民,晚餐乞丐」,可見早餐是一定要吃夠吃好。但這可不是瞎吃,吃不對了照樣胖,會吃的才能同時燃燒卡路里。今天,我們就和營養專家探討其中的奧妙。
Q:為什麼早上一定要多吃些,不怕胖嗎?
A:因為人經過一宿的睡眠後,血液中的葡萄糖消耗極大,已不能供應大腦和身體所需,若持續不得到營養,就會疲倦乏力,甚至出現噁心、嘔吐、頭暈等現象,無法精力充沛地投入工作。這時攝入的適度的營養將全部轉化為能量供給身體,而不會往皮下去儲存。更何況早餐帶來的飽腹感,會讓人中午少吃些。就算是對肌膚,也需要從早餐得到營養,最大的好處是在於增加肌膚抵抗力。
Q:那就是說在家吃就能少攝入熱量是吧?
A:大道理上是,但也要看你怎麼吃。如果是在家吃「回味早餐」那也很不可取,就是將剩飯菜隨便熱熱,或用剩飯菜煮麵條等等。很多人可能認為這樣營養也全面均衡,但其實剩飯菜隔夜後,蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生危害,並且如果是昨晚剩下的油份大的菜餚,既不適合早上還脆弱的腸胃,還會增加更多的卡路里。所以還是應該每餐吃完盡量不剩,早上起來重新做。
Q:如何保證早餐攝入的營養都是低卡路里的?
A:首先主食的選擇和烹飪方法要注意,少油少糖,這和正常的飲食建議一樣。但是早餐時人的食慾旺盛,一不小心容易吃多,所以要選擇纖維素高的主食,易產生飽腹感的。如豆類,粗糧,蔬菜水果。可能有些人覺得肉類不可取,但其實肉類因為消化得慢,也是很好的飽腹感的食物,並且讓全部營養素更均衡。
Q:肉類偏巧是中國人早餐不習慣吃的,怎麼解決?
A:高品質的火腿片,或是皮蛋瘦肉粥類型的。總之一定要是營養的作法,將肉類的營養成分全部保留,而不能以澱粉,油炸及高鹽高糖的形式來增加其熱量。
Q:聽說水果和主餐不能一起吃,那早餐怎麼協調?
A:水果中的酸類確實可能會讓剛吃飽的胃不舒服,這個需要自己調整。方法有二,一是在吃早餐之前吃,而後隔上十幾分鐘再吃營養早餐(這也是常吃自助餐的外國人的通常方法,在自助餐的順序上一定先吃水果,後進正餐),或是帶到公司吃,像小加餐一樣在十點前吃掉。此時肌膚也正需要水果的水分和維生素,而且水果產生的飽腹感會讓你午飯少吃些。
Q:可是早上很忙,除了週末能按照上面說的吃,工作日只能在上班路上吃,那怎麼辦?
A:那麼起碼要少吃傳統風味早餐,也就是油條、豆漿。我們很多人,從小就在爺爺奶奶的帶領下,習慣了早上吃油條加豆漿的,不但口味上習慣了這種吃法,而且感情上也有多年的「積蓄」。但這些高溫油炸食品,跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之後,營養素會被破壞,還會產生致癌物質(這和肉類中的健康油份可還真不一樣);而且油條的熱量也比較高,油脂也難消化,再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期使用。
Q:西式快餐類的早餐又如何呢?
A:這種我們稱之為「速食早餐」的西式快餐原來真的是垃圾,如漢堡包、油炸雞翅等,同樣是高熱量,雖然加上了咖啡或牛奶、紅茶,仍然有缺乏纖維素礦物質的問題。但它們現在確實改進了些,配了水果或蔬菜湯等,以保證各種營養素的攝入,但其優質營養的含量仍然很低,所以最好不要長期食用。
Q:若制訂個一周七天最簡單完善的燃燒卡路里早餐食譜,大概怎麼弄?
A:主食應以新鮮熬出來的粗糧或豆類粥為主,因為豆類纖維素高,還易產生飽腹感,這樣到了中午也不會有飢腸轆轆而想大吃一頓的衝動。一隻雞蛋以補充全天所需蛋白質,最好煮著吃,如果喜歡煎的口味,也要瀝掉多餘油份。外加兩片火腿或油份不大的紅肉類。水果和蔬菜交替著吃,原則是選擇纖維素高的水果或蔬菜,比如綠菜葉,而非根莖類,這樣你消化這些食物所消耗的熱量還往往大於從其中吸收的熱量呢,但人卻感覺飽了,正所謂「靠吃來瘦」!
Q:還有什麼特別的方法來幫助早上燃燒卡路里嗎?
A:我們常說早上醒來後應該先喝一大杯水,這個對於燃燒卡路里也一樣。因為血液流動變緩,讓一宿體內積存的廢物無法排出,一大杯水就像啟動了一個程序,血液開始運動,通過代謝排出毒素,這對於皮膚也是超級棒的。
中國養生講「早吃飽,午吃好,晚吃少」,外國諺語講「早餐像皇帝,中午像平民,晚餐乞丐」,可見早餐是一定要吃夠吃好。但這可不是瞎吃,吃不對了照樣胖,會吃的才能同時燃燒卡路里。今天,我們就和營養專家探討其中的奧妙。
Q:為什麼早上一定要多吃些,不怕胖嗎?
A:因為人經過一宿的睡眠後,血液中的葡萄糖消耗極大,已不能供應大腦和身體所需,若持續不得到營養,就會疲倦乏力,甚至出現噁心、嘔吐、頭暈等現象,無法精力充沛地投入工作。這時攝入的適度的營養將全部轉化為能量供給身體,而不會往皮下去儲存。更何況早餐帶來的飽腹感,會讓人中午少吃些。就算是對肌膚,也需要從早餐得到營養,最大的好處是在於增加肌膚抵抗力。
Q:那就是說在家吃就能少攝入熱量是吧?
A:大道理上是,但也要看你怎麼吃。如果是在家吃「回味早餐」那也很不可取,就是將剩飯菜隨便熱熱,或用剩飯菜煮麵條等等。很多人可能認為這樣營養也全面均衡,但其實剩飯菜隔夜後,蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生危害,並且如果是昨晚剩下的油份大的菜餚,既不適合早上還脆弱的腸胃,還會增加更多的卡路里。所以還是應該每餐吃完盡量不剩,早上起來重新做。
Q:如何保證早餐攝入的營養都是低卡路里的?
A:首先主食的選擇和烹飪方法要注意,少油少糖,這和正常的飲食建議一樣。但是早餐時人的食慾旺盛,一不小心容易吃多,所以要選擇纖維素高的主食,易產生飽腹感的。如豆類,粗糧,蔬菜水果。可能有些人覺得肉類不可取,但其實肉類因為消化得慢,也是很好的飽腹感的食物,並且讓全部營養素更均衡。
Q:肉類偏巧是中國人早餐不習慣吃的,怎麼解決?
A:高品質的火腿片,或是皮蛋瘦肉粥類型的。總之一定要是營養的作法,將肉類的營養成分全部保留,而不能以澱粉,油炸及高鹽高糖的形式來增加其熱量。
Q:聽說水果和主餐不能一起吃,那早餐怎麼協調?
A:水果中的酸類確實可能會讓剛吃飽的胃不舒服,這個需要自己調整。方法有二,一是在吃早餐之前吃,而後隔上十幾分鐘再吃營養早餐(這也是常吃自助餐的外國人的通常方法,在自助餐的順序上一定先吃水果,後進正餐),或是帶到公司吃,像小加餐一樣在十點前吃掉。此時肌膚也正需要水果的水分和維生素,而且水果產生的飽腹感會讓你午飯少吃些。
Q:可是早上很忙,除了週末能按照上面說的吃,工作日只能在上班路上吃,那怎麼辦?
A:那麼起碼要少吃傳統風味早餐,也就是油條、豆漿。我們很多人,從小就在爺爺奶奶的帶領下,習慣了早上吃油條加豆漿的,不但口味上習慣了這種吃法,而且感情上也有多年的「積蓄」。但這些高溫油炸食品,跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之後,營養素會被破壞,還會產生致癌物質(這和肉類中的健康油份可還真不一樣);而且油條的熱量也比較高,油脂也難消化,再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期使用。
Q:西式快餐類的早餐又如何呢?
A:這種我們稱之為「速食早餐」的西式快餐原來真的是垃圾,如漢堡包、油炸雞翅等,同樣是高熱量,雖然加上了咖啡或牛奶、紅茶,仍然有缺乏纖維素礦物質的問題。但它們現在確實改進了些,配了水果或蔬菜湯等,以保證各種營養素的攝入,但其優質營養的含量仍然很低,所以最好不要長期食用。
Q:若制訂個一周七天最簡單完善的燃燒卡路里早餐食譜,大概怎麼弄?
A:主食應以新鮮熬出來的粗糧或豆類粥為主,因為豆類纖維素高,還易產生飽腹感,這樣到了中午也不會有飢腸轆轆而想大吃一頓的衝動。一隻雞蛋以補充全天所需蛋白質,最好煮著吃,如果喜歡煎的口味,也要瀝掉多餘油份。外加兩片火腿或油份不大的紅肉類。水果和蔬菜交替著吃,原則是選擇纖維素高的水果或蔬菜,比如綠菜葉,而非根莖類,這樣你消化這些食物所消耗的熱量還往往大於從其中吸收的熱量呢,但人卻感覺飽了,正所謂「靠吃來瘦」!
Q:還有什麼特別的方法來幫助早上燃燒卡路里嗎?
A:我們常說早上醒來後應該先喝一大杯水,這個對於燃燒卡路里也一樣。因為血液流動變緩,讓一宿體內積存的廢物無法排出,一大杯水就像啟動了一個程序,血液開始運動,通過代謝排出毒素,這對於皮膚也是超級棒的。
這樣吃肉健康又享瘦
核心提示:減肥想吃肉怎麼辦?很多減肥的朋友都會問這個問題,其實,減肥吃肉效果會更好,關鍵看你減肥期間是怎樣吃肉的。
減肥,這些肉可以吃
1.魚肉
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。所以,胖人吃魚肉較好,既能避免肥胖,又能防止動脈硬化和冠心病的發生。多吃魚肉還可緩解心情抑鬱哦。
2.雞肉
每100克雞肉含蛋白質高達23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各種畜肉低得多。所以,適當吃些雞肉,不但有益於人體健康,也不會引起肥胖。
3.兔肉
兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點是:含蛋白質較多,每100克兔肉中含蛋白質21.5克;含脂肪少,每100克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少,每100克含膽固醇只有83毫克。由於兔肉含蛋白質較多,營養價值較高,含脂肪較少,是胖人比較理想的肉食。
4.牛肉
牛肉的營養價值僅次於兔肉,也是適合於胖人食用的肉類。每100克牛肉含蛋白質20克以上,牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
5.瘦豬肉
瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可高達29克,每100克脂肪含量為6克,但經煮燉後,脂肪含量還會降低,因此,也較適合胖人食用。
6.羊肉
羊肉的興起,全都要歸功於一種叫「Carnitine」即「肉鹼」的物質。它是一種天然的水溶性維生素營養物質,存在於肉類食物中,經過科學研究和分析,人們發現,肉鹼對於脂肪代謝有極強的促進作用。各種肉類的含肉鹼量不同,在每100 克肉中,豬肉含21毫克肉鹼,牛肉95毫克,而羊肉則高達281毫克。肉鹼含量越高越利於脂肪的代謝,如果配合以適當的運動,就可以達到「以肉減肉」的神奇效果。
另外,羊肉中脂肪的融點比其他肉類脂肪要高,所謂脂肪的融點,指的就是它由固體轉化為液體所需的溫度,豬肉為30度、牛肉40度,而羊肉是44度。因此,羊肉脂肪較其他肉類脂肪不易被身體吸收,也就不易成為肥胖的來源。這麼多的優點,羊肉怎能不吸引人?特別是那些又想飽口福又想保持苗條的女人們,更是成為羊肉料理的忠實「粉絲」。
水煮清蒸肉熱量比炒肉少一半
減肥的時候也應該吃點蛋白質、脂肪,否則,瘦是瘦下來了,體質卻差了。所以,減肥期間的飲食要注意蔬菜、水果、肉類、糖類合理分配。
減肥時別以為吃肉類就會胖,只要食用方法正確,盡量吃瘦肉少吃肥肉,那麼就可以輕鬆擁有豐富的維他命、礦物質、蛋白質等,這樣就不怕營養不均衡了。烹調時直接煎炒或油炸的肉食用後容易攝取過多的熱量,而直接用水煮可以比煎炒油炸出來的肉減少將近一半的熱量。
肉類食品中的蛋白質是人體所需要的各種營養素的核心。人體激素含量的正常分泌、肌肉的正常增長、免疫系統的正常維護都離不開它。但是要記住一點,要選擇高蛋白、低脂肪的動物性蛋白質,控制脂肪。魚、雞胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物,高蛋白、低脂肪。烹飪的方式盡量以水煮、清蒸為宜,不妨試試酸菜蒸魚,味道不錯,也有營養。
減肥,這些肉可以吃
1.魚肉
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。所以,胖人吃魚肉較好,既能避免肥胖,又能防止動脈硬化和冠心病的發生。多吃魚肉還可緩解心情抑鬱哦。
2.雞肉
每100克雞肉含蛋白質高達23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各種畜肉低得多。所以,適當吃些雞肉,不但有益於人體健康,也不會引起肥胖。
3.兔肉
兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點是:含蛋白質較多,每100克兔肉中含蛋白質21.5克;含脂肪少,每100克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少,每100克含膽固醇只有83毫克。由於兔肉含蛋白質較多,營養價值較高,含脂肪較少,是胖人比較理想的肉食。
4.牛肉
牛肉的營養價值僅次於兔肉,也是適合於胖人食用的肉類。每100克牛肉含蛋白質20克以上,牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
5.瘦豬肉
瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可高達29克,每100克脂肪含量為6克,但經煮燉後,脂肪含量還會降低,因此,也較適合胖人食用。
6.羊肉
羊肉的興起,全都要歸功於一種叫「Carnitine」即「肉鹼」的物質。它是一種天然的水溶性維生素營養物質,存在於肉類食物中,經過科學研究和分析,人們發現,肉鹼對於脂肪代謝有極強的促進作用。各種肉類的含肉鹼量不同,在每100 克肉中,豬肉含21毫克肉鹼,牛肉95毫克,而羊肉則高達281毫克。肉鹼含量越高越利於脂肪的代謝,如果配合以適當的運動,就可以達到「以肉減肉」的神奇效果。
另外,羊肉中脂肪的融點比其他肉類脂肪要高,所謂脂肪的融點,指的就是它由固體轉化為液體所需的溫度,豬肉為30度、牛肉40度,而羊肉是44度。因此,羊肉脂肪較其他肉類脂肪不易被身體吸收,也就不易成為肥胖的來源。這麼多的優點,羊肉怎能不吸引人?特別是那些又想飽口福又想保持苗條的女人們,更是成為羊肉料理的忠實「粉絲」。
水煮清蒸肉熱量比炒肉少一半
減肥的時候也應該吃點蛋白質、脂肪,否則,瘦是瘦下來了,體質卻差了。所以,減肥期間的飲食要注意蔬菜、水果、肉類、糖類合理分配。
減肥時別以為吃肉類就會胖,只要食用方法正確,盡量吃瘦肉少吃肥肉,那麼就可以輕鬆擁有豐富的維他命、礦物質、蛋白質等,這樣就不怕營養不均衡了。烹調時直接煎炒或油炸的肉食用後容易攝取過多的熱量,而直接用水煮可以比煎炒油炸出來的肉減少將近一半的熱量。
肉類食品中的蛋白質是人體所需要的各種營養素的核心。人體激素含量的正常分泌、肌肉的正常增長、免疫系統的正常維護都離不開它。但是要記住一點,要選擇高蛋白、低脂肪的動物性蛋白質,控制脂肪。魚、雞胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物,高蛋白、低脂肪。烹飪的方式盡量以水煮、清蒸為宜,不妨試試酸菜蒸魚,味道不錯,也有營養。
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