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2010年1月10日 星期日
讓我們吃出修長勻稱的瘦腿
怎麼吃能讓腿兒更修長勻稱?相信你一定很有興趣知道! 其實五穀雜糧裡,有許多垂手可得的食物,含有大量美麗雙腿所需的營養素,但往往因為美人兒的偏食,被冷落在一旁。這裡不但要告訴你那些營養素,是美腿小姐不可或缺的,還要得寸進尺提供15種嚴選出來的美腿食物。這些食物不但便宜又隨處可見,每個都懷有讓雙腿呈現迷人丰采的營養成份。提起菜籃,準備去搜刮這些讓腿美美的食物吧!
基礎部——營養素區
1、維他命A
缺少維他命A的下場是皮脂腺、汗腺機能變弱、角質層慢慢變厚,肌膚開始變得乾燥。 想想看,這樣的腿美得起來嗎?
2、維他命E
維他命E可分解脂肪、膽固醇的囤積。它也能防止血管化,造成的脂肪吸收不良,同時阻止維他命A的流失。最重要的是,它可以促進血液循損,讓新鮮的血液送達離心臟最還的腿部,給予細胞全新的氧氣與營養。若靜脈產生停滯,組織液也隨著停滯,腿部就容易變得粗粗壯壯。
3、鉀
纖細腿部的要點是不要吃太多鹽。為了使體內鹽份維持一定濃度,當鹽份攝取過多,身體就會想多喝水,導致水份囤積體內。如果因此腎功能降低,會使下半身浮腫,形成水腫型的虛胖。鉀能幫助鹽份代謝出體外,改善水腫症狀。
4、鈣
人體約有1公斤的鈣質,想擁有筆直的的雙腿,骨骼中的鈣質絕對不能少。鈣攝取不足會影響神經的傳達、智力的發展,甚至產生肌肉痙攣。為減少運動造成的雙腿受傷,別忘了多補充鈣質喔 !
5、維他命B群
雙腿經常疲勞甚至浮腫,維他命B1可改善這種情形,缺乏時甚至會得腳氣病。維他命B1可將糖類轉化成能量,所以喜歡吃甜點的人,維他命B1的消耗量特別多。維他命B2能加速脂肪的代謝,自認體內脂肪過多的人,要多補充維他命B2 。
6、纖維素
大家都知道纖維素能促進胃腸蠕動,幫助消化,治便秘有上乘的功效。卻不知道便秘會影響腹部血液循環,妨礙淋巴液的流動,使廢物無法順利排除,造成腰部以下的豐滿浮腫。另外,以纖維素為滋長溫床的腸內細菌,可促進維生素B2、B6 的生長,對脂肪的分解有直接與間接的幫助。
實踐部——食物區
1、海苔
維生素A、B1、B2海苔裡都有,還有礦物質和纖維素,對調節體液的平衡稗益良多,想纖細玉腿可不能放過它。
2、芝麻
提供人體所 的維他命E、B1、鈣質,特別的是它的「亞麻仁油」成份,可去除附在血管壁上的膽固醇。食用前芝麻磨成粉,或是直接購買芝麻糊才能充份吸收這些美腿營養素喔!
3、香焦
卡路里有點高的香焦,其實可以當正餐吃。它有特多的鉀,脂肪與鈉卻低得很,符合美麗雙腿的營養需求。
4、蘋果
它是另類水果,今鈣量比一般水果豐富很多,有助於代謝掉體內多餘鹽份。「蘋果」可代謝熱量,防止下半身肥胖。 至於水溶性纖維質「果膠」,可解決便秘、下痢。
5、紅豆
它裡頭的「石鹼酸」成份,可增加腸胃蠕動,減少便秘促進排尿,消除心臟或腎臟病所引起的浮腫。 另有纖維素,幫助排泄體內鹽份、脂肪等廢物,對美腿有百分百的效果。
6、木瓜
吃了太多的肉肉,脂肪容易堆積在下半身,木瓜裡的蛋白分解疇素、番瓜素,可幫助分解肉肉,減低胃腸的工作量,讓肉感的雙腿慢幔變得更有骨感。 木瓜中的果膠成扮還有整腸的功能。
7、西瓜
清涼的西瓜,擁有利尿元素「基酸檸檬黃素」,使鹽順利隨尿排出,對膀胱炎、心臟病、腎臟病也具療效。此外它的鉀含量不少,不可小看它修飾雙腿的能力。
8、蛋
蛋裡的維他命A,給你雙腿滑嫩嫩的肌膚,維他命B2則可消除脂肪。其它的磷、鐵、維他命B1、菸鹼酸,都對去除下半身的肉肉,有不可抹減的功效。
9、葡萄柚
獨特的「枸椽酸」成份,使新陳代謝更順暢,卡路里低,含鉀量卻是水果中的前幾名。渴望加入美腿小姐的行列,先嘗嘗葡萄柚的滋味!
10、芹菜
它有大量的膠質性碳、鈣,容易被人體吸收,補充筆直雙腿所需的鈣質。芹菜對心臟不錯,又有充沛的鉀,可預防下半身浮腫的現象。
11、蒟篛
零脂肪的蒟篛 ,含0.1%的蛋白質、7.4%的水以及豐富的纖維和鈣,可以使下腹部淋巴腺流通順暢,防止腿部變得軟軟胖胖。
12、菠菜
多吃菠菜可以便血液循環更活絡,將新鮮的養份和氧氣送到雙腿,恢復腿部元氣。怕腿部肌膚乾糙、提早出現皺紋,請學大力水手多吃菠菜!
13、花生
花生有「維他命B2國王」的雅稱,有豐富的維他命B2、菸鹼酸,是高蛋白含量極高,除了能美腿,也是蛋白質不足造成的肝臟病的健康食物。
14、奇異果
奇異果的維他命C很多是眾所皆知的,其實它的纖維素含量也相當豐富,纖錐吸收水份膨脹,可產生飽足感。 此外,水果纖維能增加分解脂肪酸素的速度,避免過剩脂肪讓腿部變粗。
15、蕃茄
它有利尿以及去除酸痛的功效,長時間站立美女,可以多吃蕃茄去除腿部疲勞。 建議蕃茄盡量生吃、做成沙拉、果汁或直接吃都可以,經過烹飪後的蕃茄,營養會大量流失。
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