中醫是我們華夏民族千百年來的經驗和智慧的積累,特別是中醫飲食,它不但可以調理我們的身體,而且還能夠起到瘦身塑形的作用,幫助我們減少體內的脂肪和多餘的水分,提高新陳代謝,讓身體更加的健康。今天我們就特別推薦幾款非常不錯的中醫減肥食譜,讓大家能夠瘦得更加健康而且有光澤。
一,薏仁粥
薏仁也是一種中藥材,它能夠有效的排熱消腫,減少脂肪並且健脾益胃。經常喝薏仁粥,可以代替那些熱量比較高的主食,而且還有充足的飽腹感。熬煮薏仁粥的方法十分簡單,首先把薏仁洗淨倒入鍋中,然後填適量的水用大火煮熟,接著轉成小火繼續熬煮至熟透,可以根據口味加入適量的白糖早晚食用。
二,冬瓜粥
冬瓜在中醫裡面的用途是利尿排毒,清熱降脂。常喝冬瓜粥非常有利於減肥瘦身,因為它的營養豐富,熱量極低。首先把冬瓜洗淨切塊,留下來備用。然後把大米洗淨,連同冬瓜塊一同放入鍋中,加水熬煮,早晚食用還可以護心養胃。
三,荷葉粥
荷葉在中醫裡也有清熱解毒的功效,而且對於降低血脂非常有效果。荷葉粥的味道香甜,在夏季食用還能夠降脂解暑。首先準備一張荷葉以及大米和少量白糖。把大米洗乾淨之後熬成熱粥,盛入碗中立即用荷葉蓋起來等待15分鐘左右,當荷葉被揭開時,就能聞到清新的香氣,而且粥也變成了淡淡的綠色,再次煮沸就可以食用了。放入少量的白糖味道會更加香甜。
四,鯽魚湯
中醫認為鯽魚有消除水腫的功效,而且可以為身體補充足夠的營養物質,提高新陳代謝,另外,吃鯽魚還可以暢通氣血,滋養脾胃。所以經常喝鯽魚湯,不但可以減少熱量的攝取,對消除身體的水腫也十分有幫助。鯽魚湯的味道特別鮮美,但是熬製時需要用到一種特別的材料蓽芨。除了這個之外,我們還要準備鯽魚、少量的辣椒、蔥姜、香菜已經配料食醋、料酒和味精。首先把食料一同放入鍋中,然後加入適量的水,燜煮一段時間,接著再調製小火繼續熬燉,最後加入香菜和其它三種配料就可以了。記得把鯽魚湯也喝掉,因為湯裡的營養素才是最豐富的。
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