方案1 蜂蜜斷食方案
材料：蜂蜜30-40g
做法：每餐以400-500c.c.的水沖泡，一天按三餐時間飲用。
除了正餐時間，肚子餓或疲勞的時候都可以吃蜂蜜，可正常的飲用水或茶，但避免含咖啡因、單寧酸的飲料，也嚴禁抽煙喝酒。
方案2 鮮果汁斷食方案
材料：採用蘋果、梨子、葡萄、橘子和草莓等水果
做法：自由選取上述水果總量約300g，先放入冰箱冰涼，取出後加適量水打成果汁或泥即可。
一次飲用約300c.c.，每日2-3次。
方案3 蔬菜汁斷食方案
材料：挑選5種以上新鮮有機的蔬菜
做法：用果汁機搾取菜汁，每次大約200c.c.，以二倍的水稀釋再飲用，每日2-3次。
胃腸功能較弱者，葉綠素過濃可能會刺激胃黏膜引起發炎，造成胃部不適。
搾取根莖類的蔬菜時可以加入少量檸檬汁，以抑制維生素C氧化酵素的活動。
體力較差者，每次可以加入蜂蜜30g，也可以加入食鹽(每次3-4g)以增加體力;或是添加薑汁，避免蔬菜汁過寒傷身。
方案4 米湯斷食方案
材料：糙米25-30g
做法：將糙米煮成粥一碗，去渣取米湯;或是用糙米粉煮成米湯。食用時加入少量食鹽3-4g和醃梅子一顆。
每天食用3次，每次1碗。
方案5 蔬菜泥斷食方案
材料：選用根莖類蔬菜，如白蘿蔔、紅蘿蔔、蓮藕和地瓜等約150g，等量的葉菜類，合計300g
做法：根莖類蔬菜煮熟，與其餘所有蔬菜搗成泥狀即可。
每日早晚各吃一次，每次300g。
如果無法接受過重的蔬菜味，可加四分之一個蘋果或少許檸檬汁，再加入30g左右的蜂蜜，也可以加上少量食鹽3-4g，來調整味道。
方案6 咖啡灌腸法
使用以上斷食方案效果仍不佳者，還可以搭配「咖啡灌腸法」進行腸子的大掃除。
做法：在鍋內放2公升的蒸餾水，加入6大匙磨碎的咖啡粉(勿用即溶或去咖啡因的咖啡)。煮沸15分鐘，冷卻、過濾咖啡渣，一次只用500c.c.，其餘存放瓶中。灌腸時將500c.c.接近體溫之咖啡汁由點滴袋灌入肛門，待留15分鐘，然後排出。此法原則每天可做一次。
方案7 清湯斷食方案
材料：海帶10g，干香菇10g，醬油30-40g，黑砂糖30g
做法：鍋中倒入600c.c.水，放入海帶及泡軟的香菇煮滾，將海帶、香菇撈出來，續入醬油及黑砂糖，趁未完全冷卻前全部飲用完畢。中午、晚上各一次。
在熬煮清湯時，也可加些調味的小魚。但是，有過敏性疾病的人，最好不要使用動物性食材。
不適合斷食清腸法的人群
1、胃或十二指腸潰瘍或腸沾黏的人。斷食可能引起腹痛、噁心、嘔吐等嚴重的腹部症狀。
2、腎機能不佳者不宜。
3、有高尿酸血及痛風者一開始斷食可能使尿酸飆高，甚至痛風發作，因此必須飲用大量的水，並密切與醫生配合。
4、身體過度虛弱者，施行斷食必須小心。最好要在醫生的指導監督下進行，或者搭配點滴注射的斷食法。
減肥溫馨提示：
上面的斷食排毒法有健康合理的一面，如蔬菜果汁等，有利於減肥。但是不吃主食，如米飯、麵食等，人體營養無法平衡供給，會營養不良，損害身體健康，嚴重者還會引起智力的下降。同時，一天只吃一種食物，比較極端，很難堅持。減肥，要靠培養健康良好的生活習慣，極端的減肥方法一旦停止容易反彈。所以，這7個斷食排毒法還是要慎用。
